#12-09. the finest selection..(1)

 Singapore AirLinesが世界中の航空会社の中で常に上位にいる理由のひとつが料理の質の高さに違いない..

 

 

 

 まずはCanapesのSatayから始まりました。
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[Satay with onion, cucumber and spicy peanut souce..]

 カナッペのサティ..
 これって必ずでてくるよね!
 Singaporeでは日常よく出てくるものって聞いたことがあるな..

 十分オイシイスタートなんだけどね、お箸がほし~..(笑)

 

 そうそう、このブログに足を運んでくれる大切な読者さまにお知らせじゃ。
 今週からスコシずつ始まっているんだが、当ブログのチューニングが始まっておる。
 但し、目に見えるところではなく目に見えないところなんだけどね。
 私が使用しているWordPressのバージョンアップを含め、ハッキングやマルウェア組み込みに対抗する為の措置..
 半年ほど前だったか?
 年末年始くらいから、WordPressに関する注意喚起もあらゆるポータルサイトで目にした時期もあったでな。
 念には念を入れておくにこしたことはないな。
 d( ̄  ̄)

 

 アクセス→ダウンロード(表示)迄の速度を更に高めるコトなどを含め、優秀なwebデザイナーが現在進行中だ。
 よって、時に一時的にサーバーにアクセスができないときもあるかもしれないのでお許しくだされ。
 m(__)m

 

 

 さぁ、始めよう!

 カナッペをいただいた後はテーブルセッティングが始まります。
 クロスをひいて、塩コショウ.. パンが出てきます。
 あとで臭いが気になってしまいますけど、大好きなオニオントーストも出てきます。
 d( ̄  ̄)

 

 さて、料理は何がやってくるのでしょうか..
 次はAppetisersです。

 


[Chilled malossol caviar with melba toast and condiments]

 いつもの大好きなキャビアです。
 普段から口にすることはありませんが、こういうときくらいはしっかりと頂きましょう!
 でも、しょっぱいですからね。
 沢山食べると喉が渇いてしまいます。
 タマゴの黄身と白身.. たまねぎに加え「ネギ」も添えられていました。(笑)

 ネギは初めての体験です。(笑)

 

 最近、パンにオリーブオイルをあたりまえのようにつけるようになってきました。
 これも、こういった経験が今まで以上に身近になったってことでしょう。

 

 次に行きましょう!


[Pea puree soup with cold white onion custard, cress and bacon]

 色鮮やかなグリーンのスープ..
 peaってあるからエンドウをピューレしたスープにシロタマのカスタードが加えられています。

 これ.. 美味しかったですよぉ。
 d( ̄  ̄)

 

 こんな感じで夕食が始まったわけです。
 Singapore AirLinesの料理.. 
 確かに侮れんな..

 

 今日はこの辺でおしまいじゃ。
 毎度のぐんない!
 ( ̄^ ̄)ゞ


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