#10-11. LandMark Mandarin Orientalでの午前中の楽しみ方..

 この日本は本当に不景気なのか?!と思いたくなる忙しい日々が続いているわけだが..

 

 

 辛いことにまた暫く睡眠時間がまともにとれていない..
 これが一時のことであれば、「こんなに嬉しいことはない..」と表現すればよいのだが、ここまでくると最早好ましいなどと表現することはできないのが現状..
 

 

 ただここで目先のことのみに視線を奪われてしまい、地を耕し種をまくことを忘れ、更に先を読み誤るなんてことは立場上絶対にあってはならない!
 新しい自分へ成長を遂げるためにもここで弱音は吐けん! と..
 そう自分に強く言い聞かせる日々が続いているわけだ。

 

 愚痴っぽいのはチョイチョイ出てくるが..(笑)
 まぁ、ストイックな自分が好きッつうのもあんでな、多分性分なんだよ.. こんな毎日を送るのがよ。
 とはいえ、大きな感謝の下で日々頑張らせてもらっている。 
 「幸せ」のひと言に尽きるよ..
 ホント..

 

 

 前回の記事にも載せたが、そう頻繁ではモチロンないが1日の終わりを美味しいワインで締めくくる回数も実に増えてきた。(笑)
 2時3時から遊んでくれるヒトは当然おらんし。(笑)
 まぁ、自宅に帰ればサンタのコスプレをしたカワイイカノジョがおるので全然えぇけどな。
 

 夜中の2時にシゴトを終えたとしても、例のBARであればよいつも温かくオレを迎えてくれる。
 ワインを嗜みながら充実した日々に感謝し、大きな疲れをワインで洗い流すってわけだ..(笑)
 忙しいのは何より嬉しいことなんだが、やはりこういうリフレッシュの方法も大事かと思う。
 それを特に強く感じる日々だ。

 

 ところで、前回シェリー酒のPedro Ximenezの紹介をしたが..
 実は既に2本目に突入している。

 

 それがコイツ(↓)だ。(笑)

 一目瞭然なので説明する必要もいらんと思うが、そうFonsecaのVintage Port1985。
 27年前に仕込まれたワイン故、Cathay PacificのBusiness Classで飲めるものとはちと違うな。
 どっちが上質だとかそういうもんじゃなくてな、単純に熟成の年数を置いている故まろやかさに磨きがかかっているというのがイチバンの理由。
 表現はちと変かもしれんが、角がしっかりと取れてワインらしさが数段増していると自分では考えている。
 初々しさが取れて、すっかり大人の女性に成長しお色気ムンムンって感じか?(笑)

 

 果実香という側面での芳醇さは年数の浅いものの方が強さが必然と出てしまう為、やや控えめとなってしまっているのは個人的には残念なことなんだが、その分味に奥行きが出ている。
 熟成期間を置けば置くほど磨きがかかる口当たりのよさと口の中いっぱいに広がる強い香りを楽しめるのが素晴らしい。
 そして、1品程度であるが美味しい料理もつついているわけだ。
 お気に入りはゴルゴンゾーラのリガトーニだ。

 

 モチロン、チーズも忘れずに頼んでいる。
 ( ̄^ ̄)ゞ

 嗜み方としてほんとは間違っているとは思うんだが、Portを深く味わいたいということでソムリエに1つ我侭を言わせてもらった。
 写真にあるようにデカイブランデーグラスを用意してもらっているってわけだ。

 ワイン通の人から見れば、言いたいことも出てくるかもしれんが「自分がイチバン好きなワインを最も身近に感じる方法で楽しむ」ことが俺にとって明日以降の活力につながるということでご容赦願いたい。
 そもそもワイン通を気取るつもりもないんで、そのへんはさらっと受け流して欲しいと思っている。

 

 ここ数年、妙にフレンチを食べることが多くなったせいか、チーズが欠かせんようになってしまってな。
 ブルーとウォッシュは必ずお願いするようにしている。
 先日、ソムリエには「千と千尋の神隠し」にでてくる「真っクロくろすけ」のようなカビべっとりチーズを機会があれば用意しといてくれってお願いしといた。
 

 するとこういう返事が返ってきた。
 ポートもそうなんだけど、(日持ちも短いということもあり)そのチーズを好んで食べる人はあんま居ないんだとさ。
 ワインがブームと言えど、この辺じゃ俺のようにそこまで拘る?我侭言う?客はあんま居ないらしい。(笑)

 まっ、機会があれば是非みんなもportに挑戦して欲しいと思ってるがな。 
 その時は感想を教えて欲しい。(笑)

  

 

In Room Breakfast…

 いつもの前振りはこの辺にしといて本題に入るんだが、熱心な読者は知っていることなんだが基本俺は朝食をとらない。
 それは旅行時も変わらずなんだが、ただLMOに居る時はチョイと違う。

 通常、LMOに宿泊するとAmberともういっこどっかのレストランで朝食をとることができるわけだが、午前中はゆっくりゴロゴロしていたいのもあり、基本寝てる。(笑)

 

 まぁ、去年こんな話をJGRの高橋さんにしたわけなんだが、そうしたらよ彼女はこういう答えを導き出してくれた..

 「本当はしていないのですが、Amberで用意している朝食をお部屋まで運ばせて頂きますよ..」 とな。
 んでっ、こんな写真となったわけだ。

 

 朝食と言っても量と種類はいらないということで、パンをメインにお願いした。
 Amberのだからとっても美味しかったので、この辺をチョイと紹介しておきたい。

 

 見ての通り美味しいパンをバスケットで..
 しかも、焼き立てを用意してくれたのか温めなおしてくれたのかわかりませんがホクホクサクサクの状態でした。
 ここら辺も些細なことですが、本当に心温まります。
 (ρ_;)

 

 

 モチロン、ハチミツやジャムなどもしっかり用意してくれています。
 でも、このようなものは必要がないくらい美味しく焼きあがったパンでした。

 

 

 オレンジジュースとイングリッシュティーも添えてくれます。
 ミルクもこ~んなにたっぷりと。(笑)

 

 とってもオイシカッタデス。
 ご馳走様でした。
 m(__)m

 

 

 次に、朝の9時にお願いした朝食ですがちゃんと完食し、以前紹介した丸~いお風呂でゆっくりと疲れをとることにしました。
 湯に浸かるってことも基本日常はないのですが、折角いいHotelに宿泊しているわけですからもったいないですからね!
 
 

 さてさて、いつもなら11時頃まで寝ているのですが、チョイと早く起きたのでLMOのSpaを覗かせて頂きました。
 本当は、多くの写真と共に皆さんに紹介していきたいところですが、「写真はNG」らしいので、数枚だけ紹介することにします。

 

The Oriental Spa..

 Level4か5だったかと思いますけどLMOのSpaはとても人気があるようです。
 実はこの日訪れたのはまたまたマッサージではなく、ここで素敵なお土産が買えないかの偵察です。(笑)

 高橋さんからもHotelフロントの香りはLMOオリジナルのものでとても人気があるんですよ.. と。
 「○○さま(=俺)もお土産にいかがですか?」と勧められたこともあって価格調査も兼ね見学に来たというわけです。

 

 昨日もここに来ていますから、ここまではスムーズな移動..
 階段で上に上がってきていますが、プール・サウナやジムは階段を下り左奥になります。
 レセプションも下になります。

 マッサージの施術がこのフロアになります。
 あと香水?というのでしょうか..
 何と言ったらよいのかわかりませんが、ここ(↓)でいろいろなものも購入することができます。

 全てではないのですが、一部サンプルがここにありますので、ここで実際に手にとって好みを確かめることが可能です。
 すると、すぐにスタッフが私に気づき声をかけてくれます。

 
 

 そして..

 ホットタオル(お絞り)とジンジャーティーだったかな?
 飲み物も用意してくれました。

 ほんと至れりつくせりですね..
 (;^_^A

 

 どこに行っても気を遣っていただき感謝感激です。(笑)

 

 The Oriental Spaについては写真NGですからこの辺でオシマイにします。

 

 

 最後に、次に香港に行ったら今度こそ楽しんでみたいと思っていたことがあります。
 それは、飲茶というか点心..

 

 小籠包といったものもモチロンそうですが、それとは別に楽しみたいものがありました。
 何かというと.. 「動物点心」。(笑)

 旅行雑誌とかに必ず載っているカワイイ点心たちを是非この目で見て、そしてその味を確かめてみたかったのです。
 動物点心を大の大人が食べに行くってのはかなり抵抗がありましたが、これもすべてブログの為.. と、割り切ります。(笑)
 前日迄に雑誌を下にいくらかリストアップした候補(店)があったので、その中でお勧めがどれか尋ねてみました。
 そして、私にとって初飲茶でもありましたのでいろいろ注文の仕方や食事の仕方等色々質問したところ.. 

 Hotelのスタッフが一緒に付き合ってくれることになりました。(笑)
 おいおい、マジええのか?(笑)
 と、突っ込みたい気持ちはありますが、折角の好意に甘えさせて頂くことにしました。

 

 ちゃんとHotel ManagerにもOK!をもらってくれたようで、安心です!
 ( ̄^ ̄)ゞ

 そして、お店ではガッツリと片っ端から注文してきました。(笑)

 その記事については次回のお楽しみにさせて頂くとして、動物点心を1枚だけ紹介させて頂きますと..

 

 ハリネズミくん達でしょうか..
 こんな感じのカワイらしいのが沢山出てきましたよ。
 でも、その直後には口の中に消えていきましたけど..(笑)

 

 次回は、動物点心と飲茶(ランチ)を紹介させて頂きます。
 お楽しみに!

 

 ふ~.. 今日も毎度の3:00を回ろうとしているトコロ..
 これじゃ、夜のオシゴトだね。(笑)

  

 まっ、好きでこんな生活しているわけだから仕方ないけど今日も昨日同様頑張るかなっ!(笑)
 さっ、帰って飯食ってシャワー浴びて寝よっ。

 
 んじゃ、毎度のぐんない!
 ( ̄^ ̄)ゞ


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