#12-17. The Ritz-Carlton, Millenia SingaporeでAfternoon Teaを楽しむ..(2)

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 ここChihuly Loungeのアフタで驚いたのがこうしてスイーツ以外のものも楽しめるということ..

 

 

 

 今回私がお願いしたのは「8-course tea set 」という最大限楽しめる内容..

 ですから結構な量がありましたよ。
 多分女性でしたら「昼食」か「夕食」に相当する量かと思います。
 ここChihuly LoungeでAfternoon Teaを楽しむときは是非ご注意ください。
 ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 イチバン最初に、暑い中ありがとうございました。
 さっぱりとしたドリンクからまずはお楽しみください.. と、こちらのソフトドリンクを出してくれました。(↓)

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[Tea Mocktail, Selections of Crackers with XO chili Sambal]

 まずはTea Mocktailから..

 そして、グラスの横には様々なチップスがあります。
 XO醤をお好みでつけながら、軽くつまむ感じでいただきます。

 

 ここがAfternoon Teaの始まりです。
 続けて、Tea Ceremony.. へと続きます。

Ritz Singapore_Aft2014_17 Ritz Singapore_Aft2014_20

 幾つかの中からChoiceできるのですが、私はあまりこういうものに詳しくないので「お勧めのものをお願いします。その中で、リラックスできるような爽やかな空間にいるかのように香りも楽しめるものがあれば..」とお願いしてみます。

 そして、出てきたのがこちらでした。(↑)

 タグには、「A relaxing tea with eight magic herbs such as Rooibos, camomile, anise and ginseng..」と書かれていました。
 Equilibrium.. 「均衡・調和・つり合いのとれた..」という意味ですね。

 ここのアフタヌーンティーは半分食事の要素がつよく出ているので、途中新しいものに変えてくれました。

 

 

 そして次に出されたのがこちら..(↓)

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[Salmon Coulibiac with Sauce Gribiche..]

 サーモンのパイ包みってところでしょうか..
 軽くレモンを絞って爽やかさを足し、グリビッシュ・ソースを添えていただきます。
 この辺なんかは正直食事って感じだよね。
 美味しくイタダキました。
 ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 さぁ、いよいよ3段皿のスイーツくんたちの登場です。

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 ど~ん!と出てきました。
 ( ̄^ ̄)ゞ

 スゴイですね..

 

 初めて見た感想というか、イチバン初めに思い浮かんだのが..

 「Singapore Flyer..」でした。(笑)
 どうです?
 皆さんはそう思いませんか?

 だってSingapore Flyerお隣さんですし..
 (;^_^A

 今回の旅で利用することになっていましたから、当然頭にイッパイ情報が詰め込まれているわけで..(笑)

 

 

 さぁ、今度は細かく説明しようと思うんだが..
 残念なんだけど明日からちょいと数日出張なんで今日はこの辺で。
 次回は3段Tea set standの中身について触れさせていただきます。

 本当は最後まで行きたかったんだけど.. 時間が無くてちょいとバタバタ忙しいんで今日はここで一区切りとさせて頂き、出し惜しみとさせてもらいます。(笑)
 m(__)mゴメンナサイ


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  1. LET
    2014 年 7 月 16 日 19:13 | #1

    Yuzo 様,こんにちは。

    「8-course tea set 」は,3段皿のスイーツの他にも美味しい物が食べられるのですね。
    きっと昼食抜きで行かないと食べきれませんね。

    今回サーブされたティーには8種類のハーブがブレンドされているのでしょうか?
    複雑な味を想像してしまいます(^_^;)

  2. Yuzo
    2014 年 7 月 17 日 00:09 | #2

    LETさま.. ( ̄^ ̄)ゞ

     こんばんは。
     はい、今回のAfternoon Teaはとても量が多かったです。とはいえ、食いしん坊のワタシにとってはモチロンしっかりと最後まで頂きましたよ。(笑)

     teaはすっきりとした、どちらかというとさわやか系の香りを楽しめたと思います。
     全部が美味しかったですよ。d( ̄  ̄)

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